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茄子视频app下载活性炭在食用油精制中的應用

茄子视频app下载2019-11-19 浦士達環保


       一般食用植物油的加工流程是:壓榨/萃取—脫膠(酸洗去磷脂)—堿洗(去脂肪酸等)—漂白(吸附劑為活性炭去皂類、色素葉綠等)—脫臭(蒸氣真空去臭)—成品油。


       柱狀活性炭常單獨使用,也常與漂白土聯合使用。例如去葉綠素,現在60-90℃以250:1到1000:1的白土和油混合,繼在90-120℃加入150:1到100:1的活性炭,攪拌5-15min,可增加去除效果。
       大豆、棉子油、南瓜子油、芝麻油中的類葉紅素,活性炭能有效地吸附。用過的廢活性炭可慘和油渣作豬、牛飼料。
       棉子油的精制是先加漂白土去除棉子酚,然后加活性炭去除所含色素,如葉紅素、葉綠素等。活性炭較漂白土價貴,但漂白土不像活性炭可再生利用。
       大豆油和菜籽油的餾出液以甲醇萃取、柱狀活性炭吸附、甲苯洗脫可得維生素K。
       花生油用椰殼活性炭脫色,吸附量在90℃一下隨溫度高而增大。
       含5%氧化鎂的浸漬活性炭可用來脫色粗植物油或膠脫植物油。每100克油加3克這個浸漬活性炭。加熱至93℃,保持4h,活性炭吸附幾乎全部的磷脂和脂肪酸,避免了常見的加熱時的絮凝現象。這樣處理消除;餓習用的堿中和、水洗滌和漂白工序。床型裝置的粒狀浸漬活性炭用量少、壽命長。粒狀浸漬炭對葉綠素等色素的吸附量比較粉狀活性炭約5倍以上。
       利用活性碳和二氧化硅的預涂過濾工藝,從食用油中去除顏料、膠、皂和磷脂,既省時,又不像堿洗工藝那樣生產皂角稀液,省卻得不償失的排放處理。
       活性炭還用于油、脂的超臨界二氧化碳萃取方法。
       經活性炭處理的大豆油因抗氧化的生育酚被吸附,從而降低了氧化穩定性。
       椰子油的精制常采用漂白土和活性炭混合物。凡是要保留油中維生素A的,處理溫度不高于室溫。
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